Kobud duzda qaynadılır.

Toyuq və tərəvəzlər kiçik duzla bişirilməlidir, çünki bu yeməyin xüsusiyyəti, havanın içinə vurulmuş və birbaşa boşqaba əlavə edilmiş böyük duz ilə xidmət olunur.

Maddi